Bayramda marketler/bakallar açık mı? Bayramın son günü marketler çalışıyor mu?

Kurban Bayramı tatili 5 Haziran Perşembe günü öğleden sonra başladı. Kurban Bayramı tatilinde en çok merak edilen konulardan biri de marketlerin mesaisi oldu. Çeşitli sebeplerden dolayı market ziyaretinde bulunmak isteyen kişiler de market çalışma saatlerini kontrol ediyor. Peki, bayramda marketler/bakallar açık mı? Bayramın son günü marketler çalışıyor mu? 6 Haziran 2025 Cuma günü, İslam alemi…

Devamı

Kavurma (kurban eti) nasıl pişirilir?

Kurban kavurması, bayram sofralarında pilav veya ekmekle birlikte sunularak damakları şenlendiriyor. Geleneksel tatları modern mutfaklarla buluşturan kavurma, hem pratik hem de besleyici yönüyle öne çıkıyor. Peki, kavurma (kurban eti) nasıl pişirilir? Kurban kesildikten sonra etin dinlendirilmesi, kavurmanın lezzetini artırıyor. Etin dinlenmesi için bir süre buzdolabında bekletilmesi öneriliyor. Dinlenen et, kuşbaşı doğranarak iç yağı veya kuyruk…

Devamı
Yukarı